BEDA SUSU SAPI DAN SUSU KEDELAI

Susu Sapi

  • Mengandung Kolesterol
  • Mengandung protein kurang dari yang terdapat dalam telur, daging, dan keju
  • Diduga mengandung cukup kalsium, menyediakan kalsium, dapat mencegah kehilangan kalsium tetapi tidak cukup mencegah osteophorosis secara maksimal
  • Hanya cocok untuk anak-anak dan bayi normal
  • Tidak mengandung isoflavones
  • Tidak mengandung phytoestrogen
  • Tidak mengandung lesitin
  • Tidak mengandung saponin yang hanya didapat pada diet vegetarian

Susu Kedelai

  • Tidak mengandung kolesterol
  • Mengandung protein 11 kali lebih tinggi; lebih banyak 3 kali dibandingkan telur dan 1 1/2 keju
  • Mengandung protein nabati/sayuran, protein nabati yang lengkap sangat diperlukan oleh tubuh
  • Mengandung kalsium 3 kali lipat.
  • Menghasilkan kalsium yang lebih tinggi dan mempertahankan kadar kalsium untuk mencegah pengeroposan tulang (osteophorosis)
  • Cocok untuk anak-anak dan bayi normal, juga bagi mereka yang tidak cocok dengan susu sapi
  • Mengandung isoflavones
  • Mengandung phytoestrogen alami
  • mengandung lesistin
  • Mengandung saponin

Dari: Kusnara

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s